Wolfberry Kešu ořechy celé Medium

Neohodnoceno
 
 
Dostupnost Skladem
Varianta
Můžeme doručit do
26.11.2020
142 Kč    
Značka Wolfberry
Kategorie Wolfberry
 

Wolfberry Medium Kešu celé - nepražená a nesolená pochoutka

Kešu oříšky jsou jedlé nažky ledvinovníku západního (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrů vysoký tropický strom má svoji pravlast v severovýchodní Brazílii a kromě kešu oříšků se velmi cení i jeho dřevo. Dnes je, díky portugalským mořeplavcům, kteří ho dovezli v 16. století do Indie a Mozambiku, rozšířen téměř po celém světě v suchých tropických oblastech.

Na ledvinovníku rostou zdužnatělé jedlé stopky, které jsou podobné hruškám a říká se jim “kešu jablko“. Celé plody se v oblastech pěstování používají ke krmení dobytka, ale protože je dužnina velmi bohatá na vitamín C, tak slouží i k výrobě šťáv, kompotů, džemů a vína. V dolní části těchto nepravých plodů se nachází i semena ledvinového tvaru, která jsou po celém světě známa jako kešu ořechy.

Kešu ořechy nelze v obchodech koupit ve skořápkách, protože vnitřek skořápek obsahuje lepkavý olej kardol, který musí být z oříšků komplikovaně, ale pečlivě odstraněn. Tento olej se využívá při průmyslové výrobě insekticidů a laků. Protože se jedná o poměrně náročnou proceduru, než jsou kešu vhodné ke konzumaci, patří právě tyto ořechy na trhu k těm dražším.

Kešu ořechy obsahují méně tuků než většina jiných ořechů, navíc asi 82% těchto tuků jsou nenasycené mastné kyseliny. A aby toho nebyla málo, tak z těchto 82 % nenasycených mastných kyselin patří k mononenasyceným. Kromě toho ale v kešu oříšcích najdete i poměrně značné množství pro organismus důležitého draslíku, hořčíku nebo fosforu.

Wolfberry kešu ořechy mají úžasně nasládlou chuť. Díky kvalitnímu zpracování jsou krásně křupavé a lze je konzumovat buď přímo, nebo je lze přidávat do müsli, jogurtů a různých pečených a vařených jídel vynikající jsou také rozmixované například s kokosovým mlékem, rozinkami a medem, slanou variantu si pak vytvoříte z vody, růžové soli, česneku a bylinek.

Wolfberry Medium Kešu celé v bodech:

  • nepražená, nesolená pochoutka
  • nasládlá křupavá chuť
  • všestranné využití
Balení: 250 g
  100 g
Energetická hodnota 2314 kJ / 553 kcal
Tuky 43,9 g
- z toho nasycené 7,2 g
Sacharidy 30,2 g
- z toho cukry 5,9 g
Vláknina 3 g
Bílkoviny 18,2 g
Sůl 0,03 g
Vápník 43 g
Železo 5,03 mg
Hořčík 258 mg
Fosfor 457 mg
Draslík 546 mg
Sodík 15 mg
Zinek 5,16 mg
Thiamin 0,312 mg
Riboflavin 0,187 mg
Niacin 1,599 mg
Vitamin B6 0,252 mg
Kyselina listová 68 µg

Ingredience: 

Ořechy a výrobky z nich. Země původu: Indie.

Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Obsahuje ořechy a výrobky z nich.

Vynikající nepražená a nesolená pochoutka jak k přímé konzumaci, tak na vaření a pečení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.