Wolfberry Arašídy loupané Medium
Popis
Wolfberry Arašídy loupané Meidum - nepražená nesolená pochoutka
Arašídy jsou plody podzemnice olejné, která patří mezi luštěniny z čeledi vikvovitých. Tato jednoletá rostlina dorůstá do výšky 30 – 50 cm a její žluté květy se velmi podobají květům hrachu. Po jejich odkvětu se stopky prodlužují a zavrtávají semeník do půdy, kde se vyvine lusk, který obsahuje 1– 4 semena. Syrové buráky mají chuť velmi podobnou hrášku.
Podzemnice olejná pochází z Jižní Ameriky, kde rostla planě už před 7 600 lety. Odtud se rozšířila do celého světa a dnes se pěstuje nejen v Jižní Americe, ale i v Indii, Číně, Africe, Evropě a Severní Americe. Největším světovým producentem buráků je Čína, do které tuto rostlinu na počátku 17. století dovezli portugalští obchodníci.
Pražené arašídy se využívají v kuchyních celého světa, prim ale hraje hlavně čínská a asijská kuchyně. U nás je konzumujeme většinou přímo k pivu a vínu, ale například v USA z nich vyrábějí pro ně nepostradatelné burákové máslo.
| Balení: 250 g | |||||
| 100 g | |||||
| Energetická hodnota | 2374 kJ / 576 kcal | ||||
| Tuky | 49,2 g | ||||
| - z toho nasycené | 6,8 g | ||||
| Sacharidy | 16,1 g | ||||
| - z toho cukry | 4 g | ||||
| Vláknina | 8,5 g | ||||
| Bílkoviny | 25,8 g | ||||
| Sůl | 0,1 g | ||||
| Vápník | 92 mg | ||||
| Železo | 4,58 mg | ||||
| Hořčík | 168 mg | ||||
| Fosfor | 376 mg | ||||
| Draslík | 705 mg | ||||
| Sodík | 18 mg | ||||
| Zinek | 3,27 mg | ||||
| Thiamin | 0,64 mg | ||||
| Riboflavin | 0,135 mg | ||||
| Niacin | 12,066 mg | ||||
| Vitamin B6 | 0,348 mg | ||||
| Kyselina listová | 240 µg | ||||
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 8,33 mg | ||||
Ingredience:
Arašídy.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu.
Nepražená nesolená pochoutka obsahující celou řadou vitamínů a minerálů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.